2018年黄菜种植规模继续扩大,干黄花菜市场规模达43亿元[图]

作者:   时间:2019-09-04 13:36

    黄花菜食是中国中国传统佳肴和良药。中国是最主要的商品黄花菜生产国。生产食用历史源远流长,有文字记载的生产、食用历史已长达两千七百多年。野生黄花菜许多国家都有分布。目前商品化生产的国家仅有中国、马来西亚、日本和马达加斯加四个国家。

全球黄花菜生产区域分布 地区 产地 中国 东起台湾,西至新疆,北自黑龙江,南到海南岛,遍及大江南北。黄花菜产区主要有庆阳、祁东、大同、渠县、大荔、淮阳、盐池、台东、花莲等等。浙江、江苏、贵州等许多省市自治区都有栽培。 马来西亚 马来西亚黄花菜产区位于霹雳州金马龙市。 马达加斯加 马达加斯加黄花菜产区位于穆拉曼加地区。 日本 日本黄花菜产区位于冲绳地区。

    全世界现存黄花菜种植面积92.19万亩,其中,中国90.54万亩,马来西亚0.95万亩,马达加斯加0.7万亩,日本33亩。

黄花菜种植面积区域分布 地区 种植面积 中国 90.54万亩 马来西亚 0.95万亩 马达加斯加 0.7万亩 日本 33亩

    相关报告:智研咨询发布的《2019-2025年中国干黄花菜行业市场需求前景与投资战略风险报告》

    黄花菜产区主要有庆阳、祁东、大同、渠县、大荔、淮阳、盐池、台东、花莲等等。浙江、江苏、贵州等省市都有栽培。2018年我国黄花菜产量约58.48万吨,种植面积约90.51万亩,如下图所示:

2011-2018年中国黄花菜行业产量情况


2011-2018年中国黄花菜行业种植面积情况


    2018年我国干黄花菜行业产量约7.06万吨,进口量为0,出口量约0.11万吨,国内干黄花菜行业需求量约6.95万吨。

2011-2018年中国干黄花菜行业供需平衡情况 年份 干黄花菜产量:万吨 出口量:万吨 进口量:万吨 干黄花菜消费量:万吨 2011年 5.02 0.24 0 4.78 2012年 5.08 0.13 0 4.95 2013年 5.44 0.11 0 5.33 2014年 5.48 0.08 0 5.4 2015年 5.98 0.09 0 5.89 2016年 6.05 0.1 0 5.95 2017年 6.66 0.1 0 6.56 2018年 7.06 0.11 0 6.95

    2018年我国干黄花菜行业消费量约6.95万吨,零售平均价格约62.22元/千克,国内干黄花菜行业市场规模约43.23亿元,行业始终维持较高的增长速度。如下图所示:

2011-2018年中国干黄花菜行业市场规模及均价走势


2012-2018年我国干黄花菜市场规模增长速度:%


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